牛肝菌别名黄热蕈,是庆元着名而稀有的**食用菌。它生长在海拔 650 至 1000 米高山混高林地上,每年八、九月为产期,**产地是东部的南峰、举水、荷地。华美牛肝菌粗壮肉厚,结实细嫩,营养丰富,味道鲜美。该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症,同时有抗流感病毒、防治感冒的作用。它还具有特殊的药用价值,能有效抑制**、降血脂、抗流感、*和抗凝血美容,可以预防心脑血管疾病,*,增强肌体的*力。还可**腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不舒、四肢抽搐等疾病 。华美牛肝菌依赖自然气候条件,因此产量有限,货源紧缺,价格**香菇,延席有多,是客人的口福。 牛 肝 菌营 养 成 分 表 主要成分(每 100克干品含量) 蛋白质 27.8g 烟酸 43.08mg 脂肪 1.6g 叶酸 124.4ug 碳水化合物 53.3g 胡萝卜素 108ug 膳食纤维 21.5g 维生素 A 18ug 维生素E 4.42mg 硫胺素 0.32mg 钾 1571mg 核黄素 1.72mg 磷 528mg 硒 758.8ug